Magret De Canard à L'Orange Et Au Miel : Un DéLice Sucré-Salé

Magret de canard à l'orange et au miel : un délice sucré-saléMagret,canard,lorange,miel,délice,sucrésalémagret de canard à l'orange et au miel marmiton

Vous cherchez une recette de canard à l'orange et au miel facile et délicieuse ? Ne cherchez pas plus loin ! Notre magret de canard à l'orange et au miel est tendre, juteux et plein de saveur. De plus, c'est facile à préparer et ne prend que quelques minutes.

La cuisson du magret de canard peut être délicate. Il est important de ne pas trop cuire la viande, sinon elle deviendra dure et sèche. Notre recette vous guidera étape par étape pour obtenir un magret de canard parfaitement cuit à chaque fois.

Notre magret de canard à l'orange et au miel est le plat principal parfait pour toute occasion. Il est élégant et raffiné, mais aussi facile à préparer. Que vous receviez des invités ou que vous souhaitiez simplement vous faire plaisir, notre magret de canard à l'orange et au miel est sûr de plaire.

Voici un résumé des points principaux de notre article sur le magret de canard à l'orange et au miel :

• Notre recette est facile à suivre et ne prend que quelques minutes à préparer.
• Notre magret de canard à l'orange et au miel est tendre, juteux et plein de saveur.
• Notre recette est parfaite pour toute occasion, que vous receviez des invités ou que vous souhaitiez simplement vous faire plaisir.

Magret de Canard à l'Orange et au Miel: Une Explosion de Saveurs

Ingrédients

• 2 magrets de canard
• 2 oranges
• 2 cuillères à soupe de miel
• 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
• Sel et poivre

Préparation

1. Préchauffer le four: Préchauffez votre four à 200°C.
2. Inciser les magrets: Incisez le gras des magrets en croix, sans entailler la chair.
3. Assaisonner les magrets: Salez et poivrez les magrets de chaque côté.
4. Chauffer la poêle: Faites chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu vif.
5. Saisir les magrets: Saisissez les magrets côté gras pendant 5 minutes, puis retournez-les et saisissez-les côté chair pendant 3 minutes.
6. Enfourner les magrets: Enfournez les magrets pendant 10 à 15 minutes, selon la cuisson désirée.
7. Préparer la sauce: Pressez les oranges et recueillez le jus. Mélangez le jus d'orange avec le miel.
8. Laisser reposer les magrets: Laissez reposer les magrets hors du four pendant 10 minutes avant de les trancher.
9. Servir avec la sauce: Servez les magrets de canard tranchés avec la sauce à l'orange et au miel.

Conseils

• Pour une cuisson rosée, enfournez les magrets pendant 10 minutes.
• Pour une cuisson à point, enfournez les magrets pendant 15 minutes.
• Accompagnez les magrets de canard de pommes de terre rôties ou d'une purée de légumes.

Recette pour 4 personnes

Temps de préparation: 15 minutes

Temps de cuisson: 25 à 30 minutes

Informations nutritionnelles (par personne):

• Calories: 600
• Protéines: 40g
• Lipides: 35g
• Glucides: 25g

.

Découvrez notre recette facile et succulente de magret de canard à l'orange et au miel, un plat savoureux et élégant idéal pour les repas de fêtes.